BAMCREATIONS

Et oui Fernande a toujours de très bonnes idées et en ce début d’année , elle a  récupéré une palette et elle s'amuse beaucoup, je vous laisse découvrir.

Joli travail Fernande.

Le voici le dernier gâteau de l'année 2010, il m'a été commandé par Féfé qui voulait faire plaisir à toute sa petite famille dont les prénoms sont lisibles sur la page gauche de ce livre.

J'en profite pour vous présenter mes meilleurs voeux de bonheur pour 2011.

                                 Bonne Année à tous!!

Féfé est une amie qui aime les bonnes choses et surtout elle aime les partagées avec les gens qu'elle aime et en l’occurrence avec sa famille. Alors elle m'a demandé de lui faire une grande bûche de Noël de plus de 50 cm de long, fourrée à la crème Pâtissière parfumée de Grand-Marnier et décorée de pâte à sucre elle même fixée d'une crème au beurre délicatement parfumée avec le même alcool. (crème au beurre maison qui n'est pas du tout écœurante je vous rassure).

Et vous avez-vu les paillettes de fête?

Je vous laisse découvrir et je vous souhaite à toutes et à tous un très Joyeux Noël et une excellente Année 2011.

Et oui c'est la saison de faire des bûches en cette période de Noël alors voici la première, génoise en chocolat avec une ganache également chocolat. Elle était délicieuse hummmmm!

Martine est la maman de Célia et cette adorable maman voulait faire une immense surprise à sa fille adorée pour ses 12 ans. Alors elle m'a demandé de lui faire un gâteau en me disant que Célia adorait les choux et la crème parfumée à la rose et aussi qu'elle aimait à la folie la pâte d’amende. De plus Célia danse mais pas n'importe quelle danse quisqu'elle prend des cours de flamenco.

Donc Martine me donne tous ces ingrédients et me dit "tu as carte blanche, je te fais confiance tu fais ce que tu as envie" et voici le résultat en photos.

Je me suis beaucoup amusée à faire ces deux gâteaux qui sont très différends et en plus quand j'ai vu la réaction de Célia et de Martine lors de la livraison dimanche dernier et bien ce n'était que du Bonheur avec un grand B. Je vous laisse découvrir.

     Pouvez-vous me dire où est la rose en Pâte à sucre et celle en Pâte d'Amende? J'attends vos réponses

Maintenant voici les choux à la crème Pâtissière parfumée à la rose et la danseuse Olé!

Et pour terminer voici l'éventail de notre danseuse

Et oui il y a déjà une semaine mon amie Anne Claire soufflait ses 30 bougies. Ce fut une fête de folie, j'ai dansé jusqu'à 1 h du matin et il y avait trop longtemps que cela ne s'était pas produit. A renouveler sans modération!

Et pour cette superbe occasion voici son gâteau qui représente une clape de cinéma puisque le thème était l'Artistique et les costumes étaient tous plus beaux les uns que les autres, l'imagination des amis d'Anne Claire était impressionnante!

Mais pour le sujet qui nous concerne je vous montre son gâteau...

Et voilà, j'espère que vous aimez?

A bientôt.

Comme il se doit nous avons célébrer le Beaujolais Nouveau entre amis. Ce fut une soirée bien arrosée et nous avons dégusté les gâteaux fabriqués maison. Nous avons aussi grillé les châtaignes au Barbecue Hum! c'était bon.

Et les cupcakes "coquains"

Sandra est à la fois surprise et admirative devant son gâteau surprise que lui a offert son amie Mymy.

C’est trop beau l’amitié !

Et voici l'un autre que je fais pour le plaisir d'être partager avec des amis. Celui là est un gâteau Savoyard fourré également d'une crème au beurre à l'Armagnac.

Et oui mes amis sont aussi des Gersois, "Nobody is perfect!"